Beer Puzzle for Android APK

Beschreibung

Bier ist das weltweit am häufigsten konsumierte alkoholische Getränk; Es ist nach Wasser und Tee das drittbeliebteste Getränk insgesamt. Manche halten es für das älteste fermentierte Getränk. Bier wird durch die Verzuckerung von Stärke und die Vergärung des entstehenden Zuckers hergestellt. Die Stärke- und Verzuckerungsenzyme stammen oft aus gemälzter Getreidekörner, am häufigsten aus gemälzter Gerste und gemälztem Weizen. Ungemälzter Mais und Reis sind aufgrund ihrer geringeren Kosten weit verbreitete Zusatzstoffe, um den Geschmack aufzuhellen. Die Zubereitung von Bier nennt man Brauen. Die meisten Biere werden mit Hopfen aromatisiert, der Bitterkeit hinzufügt und als natürliches Konservierungsmittel wirkt, obwohl gelegentlich andere Aromen wie Kräuter oder Früchte enthalten sein können.

Einige der frühesten bekannten Schriften der Menschheit beziehen sich auf die Herstellung und den Vertrieb von Bier: Der Kodex von Hammurabi enthielt Gesetze zur Regulierung von Bier und Bierstuben, und "Die Hymne an Ninkasi", ein Gebet an die mesopotamischen Biergöttin, diente sowohl als Gebet als auch als Methode, sich das Rezept für Bier in einer Kultur mit wenigen gebildeten Menschen zu merken. Heute ist die Brauindustrie ein globales Geschäft, das aus mehreren dominierenden multinationalen Unternehmen und vielen Tausenden kleinerer Produzenten besteht, die von Gasthausbrauereien bis hin zu regionalen Brauereien reichen.

Die Stärke von Bier liegt normalerweise bei etwa 4 bis 6 Vol.-% Alkohol, obwohl sie zwischen 0,5 % (entalkoholisiert) und 20 % variieren kann, wobei einige Brauereien in den letzten Jahren Beispiele von 40 % Vol. und mehr geschaffen haben.

Bier ist Teil der Kultur der biertrinkenden Nationen und wird mit sozialen Traditionen wie Bierfesten sowie einer reichen Kneipenkultur mit Aktivitäten wie Kneipentouren und Kneipenspielen wie Bar-Billard in Verbindung gebracht.