Bier for iPhone

Beschreibung

Geschiedenis van bierIn den begine..Bier is een eeuwenoud drankje. Er zijn talloze bewijzen over de lange geschiedenis van bier. In wat vandaag de dag Iran is, is tot op heden het oudste bewijs van het biologisch gistingsproces gevonden: aardewerken vazen ​​van meer dan 7000 jaar oud. Deze primitieve bieren bevatten weinig Alcohol. Pas toen het mouten werd ontdekt, ging het bier meer Alcohol bevatten. Deze ontdekking werd gedaan door de Mesopotamirs in 3000-2000 voor ChristusBierbroodDe allererste Biere werden gemaakt van een pap van gerst en emmer (een soort tarwe). Men bakte van deze ingredinten een soort brood dat van buiten gaar was, maar van binnen nog week. Als Männer zin hatten in Bahre, werd het Brut gewoon sogar in Wasser geweekt. Aan dit "bier" werden vaak extra toevoegingen gedaan, zoals honing of kruiden. Lange tijd werd bier beschouwd als drinkbaar brood en brood als eetbaar bier. Overal waar granen verbouwd werden, werd bier gebrouwen en brood gebakken. Beide voedingsmiddelen hebben immers dezelfde grondstoffen! In de Oudheid war bier daarom een ​​even belangrijke voedingsbron als Brut. En wat ook erg belangrijk was, was dat bier veilig was om te drinken, in tegenstelling tot het doorgaans vervuilde rivierwater.Vrouwen en bierIn het oude Mesopotami zijn kleitabletten gevonden waaruit blijkt dat brouwen zeer gerespecteerd werd. De meerderheid van de brouwers was trouwens van het vrouwelijke geslacht! In Ebla, Syri, zijn tabletten gevonden uit 2500 voor Christus. Hieruit bleek dat deze stad een hele reeks verschillende soorten bieren brouwde, waarvan n ook de naam van de stad Ebla droeg. In deze periode waren brouwers behalve vrouwelijk, vaak ook priesters. Sommige biersoorten werden speciaal gebruik in religieuze zeremonies.